红烧羊脚的做法大全(白烧羊脚的做法大全视频)渐渐地冬天真的来了，早晨推开被子 ， 一阵寒流袭击着心胸 ， 赶紧裹上被子再继续躺尸，这样的冬天 ， 真的是一点也不想起床，好想就这样睡过整个冬天 。饭还是得吃 ， 9点钟懒散地从被窝起来，收拾了一下家务活，做了中餐 ， 吃完饭，和大家分享这道红烧羊蹄，真的是太好吃了，入口即化，喜欢的小伙伴记得收藏哦 。
【白烧羊脚的做法大全视频 红烧羊脚的做法大全】
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红烧羊蹄
食材：羊蹄2根；豆瓣酱1勺；干辣椒5g；花椒3g；葱3根；姜4片；生抽1勺；香醋1勺
步骤1：先将羊蹄切成小块（买的时候叫商家切好）
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羊蹄切块
步骤2：切好的羊蹄放入适量的水，清洗2遍,
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清洗羊蹄
步骤3：锅中加入适量的水，加入姜片和料酒，羊蹄冷水下锅，大火煮开，捞起沥干水分备用
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羊蹄冷水下锅
步骤4：锅中加油，油热后放入姜、干辣椒、花椒翻炒，然后加入1勺豆瓣酱，继续翻炒，炒出红油后倒入焯水的羊蹄，翻炒均匀后加入适量的水，盖上锅盖大火煮开
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煮羊蹄
步骤5：煮开后关火，将羊蹄转移到砂锅中，先大火煮开 ， 然后开小火炖40分钟
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炖羊蹄
步骤6：炖好后大火收汁，撒上香葱即可，这样好吃的红烧羊蹄就做好了，非常的好吃，喜欢的小伙伴点个赞或加个关注 ， 后期分享更多美食，谢谢！
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红烧羊蹄
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红烧羊蹄
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