早餐卖煎饼怎么做好卖 煎饼创业方法( 二 )


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9. 倒上适量蛋液撒上葱花 。

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10. 撒上芝麻 。
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11. 翻面再剪一分钟就好 。
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12. 即简单又省事的鸡蛋葱花饼 。
小窍门:
煎饼时火不要太大了 。
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槐花煎饼 | by 一溪月
原料:
槐花适量、鸡蛋一个、面粉2勺、火腿肠一根、姜末适量、盐适量、花椒粉适量、花生油适量、陈醋适量、生抽适量、小米椒一个、香油适量
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1. 槐花洗净控水备用 。
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2. 火腿肠切小丁 。
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3. 姜切末,槐花 , 火腿肠丁放容器内,2勺面粉 。
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4. 打入一个鸡蛋,适量花椒粉 。
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5. 适量水搅拌成粘稠面糊 。
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6. 适量花生油 。
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7. 面糊倒入锅中,用锅铲铺圆,开小火煎制 。
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8. 煎制两面金黄 。关火 。
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9. 取出放菜板上 。
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10. 用刀切八份
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11. 用模具切去中心 。
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12. 陈醋,生抽 , 香油,小米椒碎调成料汁 。摆盘 。