的de服fú务wù态度、丰富的de服fú务wù知识shí、娴熟的de服fú务wù技能和hé适shì时的de服fú务wù效xiào率lǜ等 。
（四）取得满意yì的de三sān重zhòng效xiào益
餐cān饮yǐn服fú务wù与yǔ管理lǐ的de较终目标是shì获huò取效xiào益 ， 效xiào益是shì衡量liàng采用yòng经营yíng成败的de依据jù 。餐cān饮yǐn服fú务wù与yǔ管理lǐ的de三sān重zhòng效xiào益是shì指社会效xiào益、经济效xiào益和hé环境jìng效xiào益 。社会效xiào益是shì指餐cān饮yǐn经营yíng给企业yè带来的de知名度和hé美誉度 ， 它可为wèi企业yè赢得客源 ， 并bìng增强企业yè的de竞争能力

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