gēn切段duàn 。热锅guō后hòu加jiā入rù橄榄油，油温后hòu放fàng洋yáng葱、蒜末炒香，再倒dào入rù蘑菇炒软ruǎn 。倒dào入rù淡奶油，再加jiā入rù适shì量liàng清qīng水shuǐ煮zhǔ开 。下xià三色螺旋面和hé菠菜cài，加jiā盐调味，翻炒1分钟zhōng后hòu撒入rù火腿末和hé白胡椒粉拌bàn匀yún即jí可 。
3、海蛎lì烧豆dòu腐
豆dòu腐用淡盐水shuǐ浸泡半bàn小xiǎo时后hòu取出切块kuài，海蛎lì加jiā少许盐、醋、料liào酒、胡椒粉、地瓜guā粉拌bàn匀yún，青蒜切段duàn、姜切片备用 。锅guō内倒dào入rù少许油，油热后hòu下xià入rù切好hǎo的de青蒜段duàn和hé姜片、豆dòu腐小xiǎo火略煎 。转大火，下xià入rù料liào酒、生shēng抽翻炒 。加jiā入rù适shì量liàng

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