个gè、苹果guǒ1个gè、甜玉yù米mǐ1根gēn、小xiǎo黄瓜1根gēn、沙拉酱适shì量liàng
做zuò法：
1、所有yǒu食shí材洗xǐ净，并准备一yī碗凉开水shuǐ；
2、将jiāng玉yù米mǐ下锅中zhōng煮zhǔ熟，捞lāo起，备用yòng；
3、煮zhǔ玉yù米mǐ时shí，可以yǐ处理其它材料liào 。苹果guǒ去皮pí，切qiè成chéng细一yī点的de条，放fàng入rù加了盐的de凉开水shuǐ中zhōng浸泡3分fēn钟zhōng后即jí可捞lāo起，备用yòng；
4、浸泡过guò苹果guǒ的de淡盐水shuǐ也不要yào浪费，把紫甘蓝过guò一yī道水shuǐ，沥干gàn后切qiè细丝sī；黄瓜去皮pí切qiè条；用yòng小xiǎo刀将jiāng玉yù米mǐ粒取下；所有yǒu食shí材混合均匀，依个gè人口味wèi

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