武夷岩茶|紫砂壶与盖碗，茶圈两大山脉，谁有资格成为冲泡岩茶的标准茶具？

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：李麻花
《1》
老茶友们都知道，我们提倡用盖碗泡岩茶。
然，昨晚遇上有人抬杠。
“你错了，武夷岩茶最标准的泡茶工具，就是紫砂壶。”
紧接着，他给出一个让人耳目一新的理由。
【武夷岩茶|紫砂壶与盖碗，茶圈两大山脉，谁有资格成为冲泡岩茶的标准茶具？】“武夷岩茶那些古老的宣传画里，配的茶具都是紫砂壶，所以武夷岩茶最标准的泡茶工具就是紫砂壶。”
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一时间，竟无语凝噎。
这是啥逻辑啊。
按对方的观念，现在的道路公路介绍都统称为“马路”，所以现在大马路上最标准的出行方式就得是骑马？
这样的神逻辑，简直可怕。
认真说来，这不过是为了吵架而吵架，为了抬杠而抬杠！
没有意义。

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《2》
大致看了下对方发来的视频。
视频里，展示出来的茶叶宣传画，确实很古早。
起码得是二、三十年前的宣传风格。
由于涉及图片版权，这里暂且不好贴图出来。
大致描述起来，茶叶外盒是老式铁皮罐，造型或圆或方。
产品图的拍摄风格，也是过去流行的棚拍。背景布是绒面的金色，旁边还有一枝艳丽的假花作衬托。
在茶叶产品旁，摆着茶壶和小茶杯若干。茶壶放在壶承里，而3-4个茶杯则摆在瓷碟内。
又看了下，那个视频里面有两款茶根本就不是岩茶，而是凤凰单丛。剩下的一款XX乌龙产品，详情未知。
猜过去，这些宣传画应该是当时的广东茶商做的。
因为那里面，有出现潮州人喜欢用的红泥小茶壶。
多处细节说明，这不是武夷岩茶的宣传画，而是广东乌龙早期的宣传画。
从头到尾，都与岩茶没有直接关联!

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《3》
退一万步看，就算这些古老的宣传画里，主角是武夷岩茶。
那又如何？
这只能说明在当时有一部分人泡茶，用的是紫砂壶。
但这并不能证明，岩茶的标准冲泡茶器就是紫砂。
就好比，一个人跑去和制茶大师合影。
一来不能说明，他从此就有源源不断的大师茶资源。
二来也不能证明，他的制茶技术会突飞猛进成大师级。
三来更不能代表，他售卖的“大师茶”都是100%大师手制。
判断一个人会不会做茶，是用作品来说话。
判断什么才是岩茶标准泡茶工具，很显然，茶桌上才能见分晓！

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很多时候，麻花都想不通这样的逻辑。
就是茶圈里，总有一部分人的思想观念停留在远古时代。
“凭什么说泡茶要用盖碗，那些80年代的宣传画里，配的茶具都是紫砂壶；”
“凭什么说存茶要用塑料袋，那古代没有塑料袋时，古人是怎么存茶的；”
“凭什么说隔夜茶不能喝，我爷爷喝了一辈子，照样没事；”
“凭什么说泡岩茶非要放8克，过去我们喝茶都是用茶缸子，随便抓一把茶就能泡半天……”
密封性好，食品专用级的塑料袋装茶，会比古人直接用布包、绵纸装茶更方便实用。
另外，需要节衣缩食的年代已经过去。在喝茶条件允许时，已经泡开的隔夜茶当然是不喝为好。