bǎo鲜袋内，封上袋口，揉匀后hòu放入rù冰箱冷藏 。平píng底不粘锅guō加热rè后hòu，倒入rù适量橄榄油yóu，把bǎ腌制入rù味wèi的de鸡jī胸xiōng肉ròu从保bǎo鲜袋内取出，放入rù平píng底锅guō内，小火煎至两面微微焦黄 。
【鸡jī胸xiōng金针菇饼】
想不到用金针菇做zuò的de肉ròu饼竟然如此好hǎo吃chī，尝过就忘不了，不信你们试试 。
做zuò法：鸡jī胸xiōng肉ròu1块，剁成chéng肉ròu泥，胡萝卜半个gè，先刨成chéng丝，准zhǔn备两个gè鸡jī蛋和少shǎo许xǔ葱花，金针菇切qiè掉根部一yī小部分fēn，洗干gàn净切qiè成chéng碎末 。把bǎ胡萝卜丝、金针菇拌入rù剁碎的de肉ròu泥中zhōng，加入rù淀粉、蚝油yóu、生shēng抽、料酒、少shǎo许xǔ橄榄油yóu和适量盐调味wèi 。不粘锅guō加热rè，倒入rù适量橄榄油yóu，把bǎ肉ròu泥按压成

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