xiōng肉ròu蔬菜饼】
鸡jī胸xiōng肉ròu除了切qiè成chéng丁或者肉ròu丝，还能剁成chéng肉ròu泥，做zuò成chéng肉ròu饼，味wèi道比猪肉ròu的de更健康美味wèi 。
做zuò法：鸡jī胸xiōng肉ròu2块，鲜虾100克kè，去掉虾肠虾线，准zhǔn备胡萝卜粒、洋葱粒和包菜粒，尽量切qiè碎一yī些，鸡jī胸xiōng肉ròu与虾肉ròu一yī同剁成chéng肉ròu泥，加入rù淀粉和少shǎo许xǔ油yóu先拌匀混合 。切qiè成chéng碎粒的de蔬菜粒全quán部倒入rù虾泥鸡jī肉ròu泥中zhōng，并加少shǎo许xǔ盐、蚝油yóu、橄榄油yóu以及jí1勺生shēng抽调味wèi，腌制一yī会，平píng底锅guō加热rè后hòu，把bǎ蔬菜肉ròu泥一yī个gè个gè的de按压成chéng肉ròu饼形状，放入rù平píng底锅guō内，倒

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