个 , 梨半个
做法:将白萝卜切成细丝 , 梨切成薄片 。将白萝卜倒入锅内加清水烧开 , 用微火炖10分钟后 , 加入梨片再煮5分钟取汁即可食用 。
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分 , 具有止咳润肺 , 帮助消化等保健作用 。
4、鲜虾肉泥
原料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克 , 香油1毫升 , 精盐适量 。
制作:将鲜虾肉洗净 , 剁碎 , 放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成 。
用法:每日1--2次 , 每次20克--25克 。功效:富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等 , 适宜7个月以上婴儿补钙时食用 。
5、肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉 , 姜汁适量
做法:将猪肝和瘦猪肉洗净 , 去筋 , 放在砧板上 , 用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮 , 制成肝泥、肉泥 。然后将肝泥和肉泥放入碗内 , 加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀 , 上笼蒸熟即可食用 。
功效:有利于改善贫血 , 容易产生饱腹感 。
6、猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段 , 猪骨适量
做法:猪骨洗净 , 与胡萝卜同煮 , 并滴2滴醋进去 。待汤汁浓厚胡
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