补肾壮阳鸽子汤的做法补肾壮阳鸽子汤的做法和功效( 四 ) _经验知识

2、淮山枸杞鸽子汤
鸽肉】具有高蛋白，低脂肪的特点，此外，还含有17种氨基酸，和山药一起食用，在这个夏季，能更好地滋润皮肤干燥，淮山对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效哦。
用餐人数:5-6人
材料：山药30克，枸杞10克，老姜3片、鸽子1只、食盐、料酒适量。
做法：先将山药去皮切块，然后鸽子处理干净，接着鸽子进行焯水（放料酒、老姜）。焯好的鸽子放入到适量水中，大火烧开，改小火熬煮40分钟，然后加入山药和枸杞，继续炖煮30分钟，加入食盐即可食用。
以上就是关于“鸽子汤炖什么补肾”的详细介绍，希望对广大男性朋友有所帮助。另外，美食家也特意提醒：在做鸽子的时候，尽量避免烧烤油炸，这样鸽子的营养价值是最好的。在进补的同时，平时男性朋友也要注意配合一些有氧运动来进行调理。
鸽子汤怎么炖补肾鸽肉本身就有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效，所以只要放一些红枣、枸杞来炖煮即可，具体做法如下：
用料：乳鸽2只、大枣10颗、葱1段、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺
1、首先先把鸽子内脏去掉，然后用清水冲洗干净。
2、将鸽子用开水烫一下，然后把处理好的鸽子放进锅里。
3、放入切好的葱段、姜片，再加入大半锅水开火。
4、这时候把红枣和枸杞事先用清水浸泡10-15分钟。
5、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出。
6、再放入浸泡好的大枣到锅里，小火慢炖2小时。
7、2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中。
8、加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。
9、15分钟后，即可关火，盛出即可食用。
参考资料：百度百科-鸽子汤

文章插图
鸽子汤怎么炖补肾窍门鸽子汤炖汤最补肾窍门
鸽子肉性平，味咸，入肝经、肾经，有滋肾益气、祛风解毒的功效，对于身体虚弱羸瘦、气虚乏力、消渴、妇女血虚经闭、恶疮疥癣等症有食疗功效。
由于鸽子汤本身就有补肾益精、益气强身的功效，在炖汤的时候，可以加入一些具有补肾壮阳、固肾益精功效的食材、药材一同炖汤，比如说山药、板栗、枸杞子、芡实、锁阳、肉苁蓉、核桃仁、杜仲等等。
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核桃炖鸽子汤的做法
食材：核桃仁15克，鸽子1只，银耳30克，黄精l5克，猪瘦肉100克，生姜片、盐各适量。
做法步骤：
1.银耳泡发洗净，摘去黄蒂，黄精、核挑仁洗净;猪瘦内洗净，切块;鸽子宰杀，去内脏及肠杂、趾甲，洗净。
2.锅内烧水，水开后故入鸽子，猪瘦肉滚去血污，再捞出洗净。
3.将黄精、核桃仁、银耳、生姜片、鸽子、猪瘦肉一起放入炖盅，加水适量，大火烧沸后改用小火炖盅2小时，加盐调味即可。
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山药鸽子汤的做法
食材：乳鸽1只，山药300克，红枣、枸杞、姜、水适量。

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