文章插图
1、原料:儿菜、盐、白醋、白糖 。
2、将儿菜掰开洗净,捞出 。
3、放在案板上切成片 。
4、放入大盆里 。
5、加入6勺盐 。
6、翻拌翻拌 。
7、装入清水的大盆压上,腌制1小时30分钟 。
8、将腌制好的儿菜攥干水分放入保鲜盒里 。
9、加适量的白醋 。
10、加入2勺半白糖 。
11、拌匀 。
【最简单儿菜腌制方法 最简单儿菜腌制的方法】12、盖上盖,放入冰箱里再腌制1个晚上即可 。
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