文章插图
1、油麦菜炒之前要焯水 。
2、因为油麦菜本身有带有一点苦味，焯水后可去除苦味，还能保持叶片的鲜亮嫩绿 。要注意的是油麦菜焯水时间都不宜太长，开水下锅一变成翠绿色后就要马上捞出 。
【油麦菜炒之前要焯水吗 油麦菜需要焯水再炒吗】3、油麦菜又称油荬、香水生菜，原种产于地中海沿岸，是国外引进的蔬菜品种，其纤维较多，是优质的高营养低热量蔬菜 。
- 炒猪腰要焯水吗 炒猪腰之前要不要先焯水呢
- 花甲炒之前要焯水吗 炒花甲要不要焯水
- 茄子炒之前要焯水吗 炒茄子要不要焯水的呢
- 炖牛腩要焯水吗 炖牛腩之前需要焯水吗
- 新鲜的油麦菜怎么保存 油麦菜如何保存新鲜
- 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做好吃 豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪方法
- 鸡翅做之前要焯水吗 鸡翅烹饪前要不要焯水
- 香椿炒之前要焯水吗 炒香椿要不要焯下水呢
- 韭菜炒鸡蛋的做法步骤 韭菜炒鸡蛋怎样做
- 牛肉炒之前要焯水吗 炒牛肉需要焯水吗