感谢悟空邀请 。回答：萝卜烧羊肉的做法其实很简单，但是萝卜却有两种，这里需要做一个区分 。


为了更方便的了解萝卜烧羊肉的做法和营养价值，我们可以先看一下白萝卜和胡萝卜两者的区别！这里麟大官人给大家对两者做一个比较明细的区分，希望大家能更好更有效的做出适合自己的“萝卜”烧羊肉！


一、白萝卜的功效与禁忌

文章插图
首先讲白萝卜，虽然白萝卜大家吃的很多，但是很多人都没有去注意白萝卜他的功效以及禁忌 。


1、白萝卜的功效：白萝卜性属寒凉，具有清热生津、凉血止血、开胃健脾、促进消化等功效，非常适合肠胃功能不好的人去食用，如老人，肠胃功能衰弱等人，并且白萝卜有木质素，能够提高身体吞噬癌细胞的活力，白萝卜中另外含有的多种酶还可以分解致癌的亚硝酸铵元素，经常食用白萝卜有一定的防癌效果 。



【羊肉白萝卜的做法大全家常 萝卜烧羊肉怎么做】2、白萝卜的禁忌：因为白萝卜性属寒凉，而小儿体虚，所以小孩子不建议多吃，妇女经期、产后也尽量不要食用 。

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