,生姜10克,菜油50克 。
做法:
1、黄瓜切段,生姜切丝,当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝 。
2、在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟,放当归片,待浸出香味弃用当归,淋油拌匀即可 。
功效:具有滋阴润燥、清热利湿之功效,不仅帮助肥胖儿减肥,亦可红润肌肤 。
儿童减肥食谱二:干贝烧冬瓜
材料:冬瓜500克,水发干贝50克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量 。
做法:
1、冬瓜去皮,洗净,切长条,用沸水氽后捞出,沥干 。
2、锅内放油烧至6成热时,下葱段、姜片炝锅,拣出,放入干贝煸炒,放汤烧沸,改用小火烧5分钟,放入冬瓜块烧熟,改旺火,放精盐、味精、料酒调味,用湿淀粉勾芡,翻炒均匀
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