酱汁继续煎至两面焦黄即可 。
减肥午餐食谱四、大头菜包牛肉
这道料理选用的食材是比米纸热量还低的大头菜 。大头菜的钾可以排除堆积在体内的钠 。而且,大头菜中富含维生素,有助于治疗青春痘 。这是一道值得推荐的料理 。
原料(1人份)
大头菜2片、牛肉馅100克、酱油1大勺、洋葱1/3个、胡萝卜1/4个、精盐、胡椒粉少许、大蒜1瓣、萝卜苗少许 。
做法
1、将大头菜放入蒸锅中蒸制4分钟 。
2、在牛肉馅中放入蒜泥和酱油混合均匀 。
3、将洋葱和胡萝卜切成细末 。
4、将牛肉馅放入平底锅中翻炒,锅中不放油,以小火炒熟 。
5、待锅中牛肉变色后,放入洋葱和胡萝卜,继续翻炒4~5分钟 。然后放入精盐和胡椒粉调味之后,用1的大头菜包起来 。较后在上面
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