yī份芹菜炒猪肝、一yī个gè煮zhǔ鸡蛋和hé一yī碗西红hóng柿汤 。
晚餐：适shì量liàng的de虾、一yī份烧豆腐、一yī份凉拌生shēng洋葱cōng和hé一yī份芹菜芽 。
芹菜炒猪肝
原料liào：芹菜300克kè，
猪肝
猪肝300克kè，生shēng抽、酒、生shēng粉fěn、糖、生shēng姜jiāng汁、花生shēng油yóu、盐、胡hú椒粉fěn各适shì量liàng
做zuò法：
1、 将jiāng猪肝洗xǐ净，切qiè成chéng3厘米mǐ厚的de小xiǎo块，用yòng开水shuǐ焯一yī下，加适shì量liàng生shēng抽、酒、生shēng粉fěn、糖、生shēng姜jiāng汁等腌料liào，进行腌渍浸泡 。
2、 芹菜洗xǐ净，切qiè成chéng5－6厘米mǐ长的de段，用yòng开水shuǐ烫一yī下即jí捞lāo出，沥出水shuǐ分fēn 。
3、 烧热锅，下入rù油yóu，以yǐ猛火huǒ烧热，下猪肝煸炒，再加芹菜段，继续炒，加

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