shí候就容易多duō了 。
第dì七qī道：韭黄炒鸡jī丝
蒜suàn黄，是一yī种本身香味wèi就很浓郁的de蔬菜，色泽艳丽，吃chī起来鲜嫩可kě口，不管与什么搭配同炒，都很难影响其自身的de蒜suàn香味wèi 。用它tā与鸡jī胸xiōng肉ròu一yī起炒，香气浓郁，很适合减jiǎn肥期间吃chī 。
具体制作方法
第dì一yī步：准zhǔn备食shí材 。鸡jī胸xiōng肉ròu1块、蒜suàn黄1把bǎ 。
第dì二步：把bǎ鸡jī胸xiōng肉ròu切qiè成chéng丝，如图 。
第dì三步：将鸡jī肉ròu丝放入rù盘中zhōng，依次放入rù少shǎo半只蛋清、半勺淀粉、半勺料酒，然后hòu朝着一yī个gè方向抓匀，腌制5分fēn钟 。
第dì四步：把bǎ蒜suàn黄切qiè成chéng段 。
第dì五步：锅guō中zhōng倒入rù少shǎo许xǔ油yóu，小火烧热rè，把bǎ腌好hǎo的de鸡

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