,然后倒入料酒和酱油,盖上锅盖开始煮 。
2、将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小 。
3、 将扇贝放入开水中焯片刻 。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭 。
减肥午餐食谱三、猪肉牛蒡饼
日本人非常喜欢吃牛蒡,因为牛蒡具有抗老化的功效,经常吃可以常葆青春哦 。这道料理在烹饪时,要先盖上锅盖焖煎,然后打开锅盖翻面再煎,最后再盖上锅盖焖煎,直到煎熟出锅 。时间的把握是其技巧所在 。
原料(2人份)
牛蒡1/2个、猪肉馅120克、鸡蛋1个、生姜1/2片、精盐及胡椒粉少许、淀粉2大勺、橄榄油1大勺 。酱汁:蒜1瓣、料酒2大勺、酱油2大勺、白糖1大勺 。
做法
1、牛蒡切丝放入盐水
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