西兰花怎么保存 保存西兰花的方法

【西兰花怎么保存 保存西兰花的方法】

西兰花怎么保存 保存西兰花的方法

文章插图
1、西兰花可以用保鲜膜或纸张包好,直立放入冰箱冷藏室保存 , 可保鲜7天左右 , 酒精能抑制西兰花的乙烯释放量,减慢呼吸速率,因此还可以喷少量酒在纸张上再使用 。
2、还可以将西兰花在盐水中浸泡后,焯水3-5分钟,冷却后放入保鲜盒中,再放入冰箱,可保存4天左右 。