猪蹄茶树菇的做法茶树菇烧猪蹄做法 _生活百科

分享美食是一种美德，大家好，我是莜面哥，狠高兴回答你的问题“茶树菇炒猪肝的做法”我今天分享一道干锅炒茶树菇的做法味美鲜香麻辣可口

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茶树菇茶树菇又称茶菇，油菜菇，属于真菌，春秋季野生于杨树，茶树菇营养丰富，含多种矿物质，维生素，其外观诱人，肉质脆嫩，鲜美可口。

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用料和做法干茶树菇150克，鲜猪肚200克，葱头100克，红绿椒各50克，老干妈，料酒，味哒美酱油，干辣椒，皮辣酱，猪五花肉，葱头
步骤一先把新鲜的猪好放白醋泡至半小时，把血水泡出去，切成丝放鸡蛋，放入粉面搅拌均匀下入5成油温炸至表面焦黄捞出来，茶树菇泡发好排粉，上油锅炸至金黄色捞出沥干备用，猪五花肉切丝，葱头切丝。
步骤二锅内放油下葱头丝炒香放入干锅里，锅里放油放肉丝炒香，下豆瓣皮辣酱葱姜蒜，调味下入茶树菇和猪干煸炒片刻放入干锅里，
步骤三把炒好的茶树菇放上干辣椒，香葱段，大蒜锅里烧油浇在上面点火上煮面即可食用。

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这样一道干锅茶树菇炒猪肝做了，咸辣鲜香，菇脆干咸香辣是一道地道的川菜希望对你有所帮助，要记着点个关注，关注不迷路，用你最宝贵的手给个爱??，做菜注意事项??1一定要把干茶树菇泡发到，
2泡猪肝的时候一定要放点白醋去腥
3浇油的时候一定要油温升高才出香味。
用料
1，红菜椒猪肝
2，茶树菇
3，料酒
4，葱
【猪蹄茶树菇的做法茶树菇烧猪蹄做法】5，姜
6，蒜
7，醋
茶树菇炒猪肝的做法

猪肝切片用葱姜料酒少许醋腌制10分钟左右去腥

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2 ，茶树菇去跟洗净

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3 ，将腌制好的猪肝用清水洗净用淀粉抓匀加入姜丝备用

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4，将红椒丝茶树菇放入油锅中多炒一会将茶树菇中的水分蒸发的七七八八出锅

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5，将油锅烧热放入猪肝大火快炒断生时就放入刚刚炒好的茶树菇一起翻炒一分钟放盐鸡精出锅

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6，看出来了吧红椒的作用是让颜色好看些

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猪蹄茶树菇的做法 茶树菇烧猪蹄做法

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