美食猪头焖子(老式猪头焖子的做法大全)大家好 ， 我是迪子，下面为您推荐一道美味十足，人人都百吃不厌的的下酒菜猪头闷子，有喜欢吃猪头闷子的朋友们赶快动手做起来吧 。
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把猪头燎干净 ， 洗干净，劈开，耳朵剁下来 。(好怕怕哦)
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把猪头烀熟了 。
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去掉猪骨头 。
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剁起来，剁碎点 。
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葱花，姜末，酱油，盐，味精，鸡精，十三香，蚝油 。
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把肉放进锅里稍微进行翻炒 。
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放调料，小火炒十分钟 。
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豆腐皮铺在方盘下面 。
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把肉铺平 。
【老式猪头焖子的做法大全 美食猪头焖子】
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把豆腐皮折过来，上面压个重物 。
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美味的猪头闷子就做好了 。
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切片 。
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品尝 。
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