40g 。
大米、碎玉米、黑米，淘洗xǐ干gàn净后，加米重量liàng1.5倍的de水shuǐ蒸煮 。如rú有时间提前浸泡半bàn个小xiǎo时再蒸煮，口感会更佳 。
1、首先将里脊肉ròu洗xǐ干gàn净用yòng厨房纸擦干gàn，再切qiè成chéng段，加入rù料酒、耗油、酱jiàng油、叉烧shāo酱jiàng、姜蓉抓匀，盖上盖子(我用yòng玻璃保鲜xiān盒)放fàng进冰箱冷藏20小xiǎo时以yǐ上 。
2、时间到了以yǐ后，拿出chū电饭锅guō，如rú有残留水shuǐ分fēn的de擦拭干gàn净 。然后锅guō底刷上少许xǔ油、夹入rù腌制好的de里脊肉ròu(腌制的de汁不bù用yòng倒入rù了，所以yǐ用yòng夹入rù这个动词)，盖上锅guō盖按快煮键，十几分fēn钟zhōng过后，开盖用yòng筷子将肉ròu翻面，再加入rù两勺的de叉烧shāo酱jiàng拌匀上盖继续煮，直到蒸煮完成chéng即可kě 。
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