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椒盐绿豆饼(涧溪镇) 。菜品入口即碎,香脆可口 。绿豆有利尿作用,是凉性食品,可以防暑降温,清热解毒,并且含有丰富的钙和维生素A 。
荷花芙蓉鸡(管店镇) 。食材选用上等土鸡胸脯肉 。菜品色彩鲜艳,新鲜可口,营养丰富,老少咸宜 。菠菜垫底形拟荷叶,白菜鸡脯肉馅卷制摆放成花蕊状,仿佛出水芙蓉,故名 。
香脆鸡肉饼(管店镇) 。食材选用上等土鸡胸脯肉,精心烙制而成 。口感外酥里嫩,味道鲜美,深受游客喜爱 。
金汤老母鸡(管店镇) 。食材选用整只隔年跑山老母鸡,文火久炖而成 。菜品营养丰富、新鲜可口,为滋补药膳,深受游客喜爱 。喝老母鸡汤进补历史是中国人的传统,尤其是在我国的
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