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大家好,小科来为大家解答以上问题 。老玉米窝料做法,老玉米很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、老玉米是什么
对于生活在农村的人来说,玉米是一个熟悉的东西,甚至可以说每个人都有一个玉米梦 。对于在城市长大的人来说,玉米也是餐桌上常见的食物,很多人喜欢煮玉米汤当菜吃 。市场上的玉米有很多分类,如糯玉米、甜玉米、老玉米,等 。那么其中的老玉米是什么呢?让马网百科给你一些这方面的知识吧 。
老玉米,顾名思义,就是长在地下很长时间的玉米 。老玉米摸起来很硬,有点发黄的叶子和一些皱缩的谷粒 。与同批玉米相比,颗粒越大的玉米越老 。老玉米玉米和新鲜玉米的区别在于,老玉米玉米吃起来香,但口感差 。如果是新鲜的玉米,那么颗粒均匀,叶子是绿色的,玉米捏起来软软的 。新鲜的玉米尝起来没有老玉米,的那么香,但是它尝起来又甜又软 。
看了上面的介绍,我相信大家对老玉米,有了更深的了解,所以很多人会问新鲜玉米好还是老玉米好 。其实看个人口味 。如果你的牙齿仍然很好,你可以尝试老玉米,但如果你想吃新鲜玉米,你应该选择新鲜玉米 。但需要注意的是,市面上很多鲜玉米都属于转基因玉米 。转基因玉米甜脆饱满,外形美观,头尾相似,选择时要慎重 。
二、老玉米的营养价值
老玉米和其他品种的玉米没有太大的区别,只是营养成分有一点点不同,其他的都基本一样 。那么老玉米?妈妈有什么营养价值呢百科全书马上就为你揭开谜底 。
1、可利用能量高 。老玉米还含有大量的镁,能加强肠壁的蠕动,促进体内废物的排泄 。老玉米的上述成分和作用对减肥非常有益 。老玉米成熟时,它的耳朵和玉米须有利尿作用,也有利于减肥 。玉米可以煮汤代替茶,也可以碾成玉米粉、玉米饼等 。膨化爆米花体积较大,可以消除肥胖者吃后的饥饿感,但吃后热量很低,也是减肥的替代品之一 。
2.亚油酸含量高 。老玉米亚油酸含量高,是谷物饲料中最高的 。如果日粮中玉米的比例大于50%,只有玉米能满足猪和鸡的亚油酸需要量(1%) 。
3.约80%的矿物质存在于胚胎中,钙含量很少,约为0.02%;磷含量约为0.25%,但约63%的磷以植酸磷的形式存在,单胃动物利用率很低 。其他矿物元素含量也较低 。
4.维生素中维生素E较多,约20mg/kg 。黄玉米含胡萝卜素较多,但维生素D和k几乎没有,水溶性维生素含硫胺素较多,核黄素和烟酸较少,烟酸以化合形式存在 。
三、老玉米的热量
老玉米是一种玉米 。玉米吃起来香,但是口感差 。然而,仍然有许多人喜欢尝试老玉米,这是因为市场上有很多转基因玉米 。转基因玉米甜、脆、饱满、外形美观,与新鲜玉米外形相似,一般人很难识别 。因此,人们更喜欢选择这种外表坚硬、叶子发黄、颗粒有些皱缩的老玉米 。所以你知道老玉米?有多热吗如果你不知道,就让妈妈网百科给你详细介绍一下吧 。
老玉米是一种粗粮,纤维含量高 。适量进食可以缓解便秘 。营养学会建议,每天最好吃50g以上的粗粮 。研究表明,老玉米的热指数如下:
【老玉米 老玉米窝料做法】营养成分(每100克)
热量(卡路里):106.00
碳水化合物(克):22.80
脂肪(克):1.20
蛋白质(克):4.00
纤维素(克):2.90
因此,老玉米的热量不高,而玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特点,可预防便秘、肠炎、肠癌等 。另一方面,老玉米也可以帮助你减肥,所以你不用担心吃老玉米热量太高,吃老玉米会破坏你的减肥计划 。
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