文化|审美的生活|《礼仪中国》:重建日常生活的礼仪体系( 六 )


澎湃新闻:还有就是《礼仪中国》中设置五个单元 , 可以谈谈为什么关注到这五个部分?
海英:全书的内容 , 总共分为举止仪表、向位礼仪、社交礼仪、饮食礼仪和人生礼仪五个大篇章 。
举止仪表篇 , 具体是对古人的坐、立、行、容貌和衣冠作了详尽的介绍 。 之所以把“举止仪表”放在开篇 , 正是有礼之貌的最好表达 。 第二篇“向位礼仪”重点对古代居住宫室建构布局进行介绍 , 从中了解古代不同地点、不同场合的方位礼制 。 对今天国内、国际通用方位排序也作了详尽的介绍 。 第三篇“社交礼仪” , 重点介绍了古代几种常用见面礼 , 比如跪拜礼、揖礼、拱手礼、叉手礼等等 。 第四篇“饮食礼仪”介绍古代的饮食文化、各种器皿、筷子文化等等 。 最后一篇是“人生礼仪” , 选择了诞生礼、冠礼、笄礼和婚礼四部分内容 。 主要是对仪式以及发展演变作一个详尽的呈现 。 其实 , 人生礼仪篇当中 , 各种风俗仪节背后所体现的人文内涵是非常重要的 , 包含了古人对天地、生命的敬畏之心 , 对社会的责任担当 , 婚姻家庭角色的不同思考 。
澎湃新闻:其实现在的互联网开放的环境导致对一个事情的看法很容易片面和激化 , 比如之前综艺出现的徒弟为师父倒茶 , 倒完茶后刚好茶壶口嘴冲着师傅 , 就被批评不懂规矩 , 但是网友会很激奋地指责这是一种“封建礼教” 。 包括现在稍微对于女性的仪容服饰进行规范就有可能被网友定义为“女德班” , 你怎样看这些现象的出现?
海英:网友指责是封建礼教 , 我觉得有点矫枉过正了 。 给客人倒茶时 , 茶壶嘴不能对着尊长或客人 , 在传统的茶道中也有这样的讲究 。 主要是为了避免壶嘴里的热气冲着客人 。 这就像传统礼仪当中讲到的 , 给他人传递物品时 , 带尖儿、带刃的一端不可朝向别人是一个道理 。 我们平时喝酒 , 与别人碰杯时 , 为了向对方表达敬意 , 有时候需要把杯口稍低于对方的酒杯 , 对于这样的礼节 , 大部分人就能接受 , 为什么就不能接受茶壶摆放的礼节呢?而且同样也是一种传统礼俗而已 。
另外 , 女性对服饰妆容进行规范 , 仪表妆容整洁 , 是对他人的一种尊重的体现 。 虽说今天是个崇尚个性化的时代 , 但不能把粗鲁当个性 。 有时候 , 对于传统礼仪 , 我们要把目光放宽一些 , 一定要先了解其背后的文化内涵和人文价值 , 再做批评也不迟 。 不能眼前看到几个字 , 或听到几句话 , 就一股脑全部否定掉 。 当然 , 对于那些确实不适合当代社会生活的 , 尤其是那些陈旧保守、糟粕性的内容 , 比如男尊女卑、三从四德等等这些不符合今天时代发展的礼俗 , 绝不可推广 , 更要杜绝 。 但不能因噎废食 , 彻底抛弃 。 我们要学会用今天这个时代的眼光 , 正确对待这份绵延数千年、独有的具有民族特色的传统礼仪 , 去芜存菁 , 形成具有新时代特点 , 又不失中华传统本色的礼仪文化 。