xiāng菇gū豆腐fǔ
原料：豆腐fǔ300克，香xiāng菇gū3只，榨菜cài、酱jiàng油、糖、香xiāng油、淀diàn粉适shì量liàng 。
制zhì作方法：
1、将jiāng豆腐fǔ切成四sì方小块，中心xīn挖空;
2、将jiāng洗净泡软的de香xiāng菇gū剁碎，榨菜cài剁碎，加jiā入rù调味wèi料及淀diàn粉拌bàn匀即jí为馅料;
3、将jiāng馅料酿入rù豆腐fǔ中心xīn，摆在碟上shàng蒸熟，淋上shàng香xiāng油、酱jiàng油即jí可食用 。
功效xiào：香xiāng菇gū可降低胆dǎn固醇，豆腐fǔ有利减jiǎn肥féi 。
九、枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱cōng、姜、胡椒面miàn、盐yán、味wèi精适shì量liàng 。
制zhì作方法：
1、将jiāng鲫鱼去qù内脏、去qù鳞，洗净，葱cōng切丝sī，姜切末;
2、将jiāng油锅烧热rè，鲫鱼下xià锅炸至zhì微焦黄，加jiā入rù葱cōng、姜、盐

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