yán、胡椒面miàn及水shuǐ，稍焖mèn片piàn刻;
3、投入rù枸杞子再焖mèn烧10分钟zhōng，加jiā入rù味wèi精即jí可食 。
功效xiào：枸杞可防治动dòng脉硬化，鲫鱼含hán脂zhī肪少，有利减jiǎn肥féi 。
十、双菇gū凉瓜丝sī
原料：凉瓜(即jí苦瓜)150克，香xiāng菇gū100克，金jīn针菇gū100克，姜、酱jiàng油、糖、香xiāng油适shì量liàng 。
制zhì作方法：
1、将jiāng凉瓜顺丝sī切成细丝sī，姜片piàn切成细丝sī;
2、香xiāng菇gū浸软切丝sī，金jīn针菇gū切去qù尾端洗净;
3、油爆姜丝sī后，加jiā入rù凉瓜丝sī、冬菇gū丝sī及盐yán，同炒chǎo至zhì凉瓜丝sī变软;
4、将jiāng金jīn针菇gū加jiā入rù同炒chǎo，加jiā入rù调味wèi料炒chǎo匀即jí可食用 。
功效xiào：香xiāng菇gū、金

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