rù冬dōng笋片piàn、木耳、豆dòu腐煮10分钟，放fàng入rù油菜cài烫熟shú，调入rù盐和hé葱花即可kě 。
低卡kǎ减jiǎn肥féi餐cān食谱二、冬dōng笋豆dòu腐煲
热rè量liàng参考kǎo、30卡kǎ/100克kè
材料liào;北豆dòu腐180克kè、豆dòu腐50克kè、虾xiā米mǐ10克kè、油菜cài6棵、火腿50克kè、黑木耳28棵、盐适量liàng、葱
做法、
1.原料liào洗净 。虾xiā米mǐ用yòng温水shuǐ泡发 。豆dòu腐切成约1厘米mǐ厚，4厘米mǐ见方的de大dà片piàn 。冬dōng笋去皮pí去老根，切薄片piàn 。火腿切大dà片piàn 。泡发好的de木耳去蒂，撕小朵 。香xiāng葱切成葱花 。
2.锅中烧开水shuǐ，放fàng少量liàng盐，放fàng冬dōng笋片piàn煮一yī下捞lāo出，去涩味 。
3.另起汤tāng锅，放fàng入rù高汤tāng(或huò清qīng水

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