liào酒、生shēng抽腌一yī会，大蒜切片 。开火锅guō中zhōng倒dào油，凉liáng油倒dào入rù猪肉ròu，肉ròu炒的de差不多的de时候hòu放fàng入rù蒜片，炒出香味，较zuì后hòu倒dào入rù黄huáng瓜guā，小xiǎo炒一yī下xià，加jiā盐就jiù可以yǐ出锅guō食shí用了 。
周二食shí谱pǔ：香油柿shì子椒，炒锅guō烧热，倒dào入rù柿shì子椒条tiáo煸炒至水shuǐ分减jiǎn少、表皮略有yǒu皱、颜色变成深绿时，烹入rù香油，加jiā入rù精盐、味精炒匀yún即jí可 。辣椒所含hán的de辣椒素，能néng够gòu促cù进脂肪fáng的de新陈代谢xiè，防止体内脂肪fáng积jī存，有yǒu利于降脂减jiǎn肥
周四食shí谱pǔ：韭菜cài炒鸡蛋，做法fǎ很hěn简单，我不说大家也yě应该知道怎么做，把韭菜cài洗干gàn净，切成

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