克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克 。
锅中放足量水烧开 , 加5克盐和几滴橄榄油 , 放入三色螺旋面 , 按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用 。洋葱、蒜头、火腿片切成碎 , 蘑菇切片、菠菜去根切段 。热锅后加入橄榄油 , 油温后放洋葱、蒜末炒香 , 再倒入蘑菇炒软 。倒入淡奶油 , 再加入适量清水煮开 。下三色螺旋面和菠菜 , 加盐调味 , 翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可 。
3、海蛎烧豆腐
豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块 , 海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀 , 青蒜切段、姜切片备用 。锅内倒入少许油 , 油热后下入
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