放fàng入rù荸荠片piàn、大白bái菜cài梗、冬笋肉和hé板栗稍shāo稍shāo炒chǎo一yī下，接着放fàng入rù香xiāng干片piàn炒chǎo和hé，加jiā入rù黄酒jiǔ、食shí盐yán等调味wèi料liào以yǐ及少shǎo量liàng的de汤tāng水shuǐ，倒入rù虾仁烧约2分fēn钟，放fàng点diǎn味wèi精，勾芡出锅 。
功gōng效xiào：炒chǎo合菜cài由六种zhǒng原料liào组成chéng，食shí材里lǐ的de虾仁和hé香xiāng干提供了丰富的de动dòng物以yǐ及植物蛋dàn白bái，其它tā的de4种zhǒng原料liào也yě提供了丰富的de营养yǎng素sù，较重要yào是shì纤维素sù丰富，是shì减jiǎn肥féi人士不bù可kě不bù试的de

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