二、金针菇gū炒鸡蛋dàn
金针菇gū被bèi称是大dà自然的de纤体大dà师，是较zuì较zuì天然的de
减jiǎn肥食shí品，经常吃chī金针菇gū能降低血液胆固醇含量liàng，预防肥胖 。
原料：金针菇gū一把、鸡蛋dàn3个 。
做法：
1、金针菇gū稍微切qiè去点老根，洗净沥干gàn水，然后对duì半切qiè一下 。
2、鸡蛋dàn打散，加jiā点盐，搅拌bàn均匀 。
3、油锅烧热，倒入蛋dàn 液 。小火慢煎到蛋dàn液底部凝固
4、翻身再煎15秒，弄碎蛋dàn饼盛shèng出来待用yòng 。
5、再起油锅 。下葱花huā，蒜泥爆香，倒入金针菇gū翻炒几下 。
6、倒入待用yòng的de鸡蛋dàn，炒至金针菇gū变软后，加jiā点酱油，盐，炒匀 。
7、加jiā点葱花huā起锅就 可kě以了，简单但蛮好hǎo吃chī的de 。
金针菇gū的de不宜yí人群：脾胃wèi虚寒者 。
三sān、鸡蛋dàn菠bō菜饼
菠bō菜含有yǒu大dà量liàng的de植物wù粗纤维，具有yǒu促进jìn肠道dào蠕动的

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