食shí谱pǔ，设计出平均每人每天对duì各种zhǒng营yíng养yǎng素sù的de需要量liàng来进jìn行配餐 。早餐热能和hé各种zhǒng营yíng养yǎng素sù的de供给gěi量liàng约占全日rì总需要量liàng的de30%左右，午餐占40%，晚wǎn餐占30% 。每人每天约需2000-2400千卡热能摄入，其中12-15%的de能量liàng来自蛋dàn白质，25-30%来自脂肪fáng，60-65%来自碳水化合物wù 。
2、配制zhì原则：
1、食shí物wù多样，粮谷gǔ为主，保bǎo证乳类、蛋dàn类，增加jiā蔬菜、水果 。
2、保bǎo证吃chī好hǎo早餐，吃chī饱午餐，吃chī少晚wǎn餐，三sān餐比为3:4:3 。
3、吃chī零食shí，少饮用yòng含糖及碳酸suān类饮料，控制zhì食shí糖的de摄入 。
4、每日rì饮奶和hé喝hē6-8杯水 。3、全天用yòng油均建议用yòng色拉油25克 。
3、晚wǎn餐后至睡觉前，较zuì好hǎo不要吃chī冬西xī，如果一定dìng需要吃chī，也要在吃chī完后做些适当的

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